BUONASERA UND BENVENUTI A LIMA „CUCINA & COCKTAILS“!
Das Restaurant LIMA „Cucina & Cocktails“ ist eines der jüngsten Projekte des EPIC SANA Algarve – ein saisonales italienisches Konzeptrestaurant, das die traditionellen Aromen einer authentischen Trattoria mit frischen Zutaten aus der Region kombiniert. Dieses gastronomische Erlebnis wird durch die Cocktails, in denen sich Emotionen in Kreativität widerspiegeln, noch gesteigert, die alle in einer anregenden zeitgenössischen Atmosphäre serviert werden.
Im Bereich der Resort-Suiten gelegen, mit Blick auf den grünen Pinienwald und die Gärten, umspült vom Blau des Pools, und entworfen vom Architekten und Innenarchitekten Nuno Rodrigues, erinnert LIMA an den mediterranen Geist einer Trattoria. Das LIMA „Cucina & Cocktails“ hat die Handschrift des Chef-Kochs Luís Mourão, eine kreative und moderne Küche, ohne das italienische Erbe zu verlieren.
Von der täglichen Herstellung frischer Pasta in der offenen Küche des Speisesaals bis hin zur Kombination der besten italienischen Zutaten, wie Burrata IGP, die direkt aus der berühmten Stadt Andria in Italien kommt, mit den frischesten portugiesischen Zutaten unserer Küste werden alle Gerichte zum Leben erweckt, wie das außergewöhnliche Riesengarnelen-Risotto oder das unglaubliche Hummer-Bisque!
Öffnungszeiten
- Freitags bis Mittwochs: 18h30 - 23h00
EXTRAVAGANZ IN EINEM ITALIENISCHEN RESTAURANT UND AUF DER TERRASSE
Mit 153 Sitzplätzen und unabhängigem Zugang vom Hotel EPIC SANA Marquês begeben wir uns beim Betreten von Allora in eine rustikale gastronomische Welt mit Klasse. Die gesamte Dekoration, Eleganz und Erlesenheit von Allora verweisen auf den Ursprung der Tradition und Qualität der italienischen Gastronomie.
Inspiriert von den berühmten italienischen Trattorien, mit Produkten aus den verschiedensten Regionen Italiens. Das Allora verfügt über eine offene Küche, eine Antipasti-Bar, eine Cocktailbar, eine Eisdiele und eine fantastische überdachte Terrasse, die an italienische Gärten erinnert, mit einem Wasserbrunnen und einem unglaublichen Blick über die Stadt, ein echter „Giardino All´Italiana”.
Von einer Cocktail-Bar mit den aktuellsten und eigenen Cocktails bis hin zu unserer spektakulären Deli-Bar de Antipasti ist Allora vor allem eine Reise nach Italien. Aus unserer offenen Küche kommen die Aromen hausgemachter Pasta, aus dem Josper die gegrillten Fleisch- und Fischgerichte und in unserer Ice-Cream & Dessert Bar die besten Desserts und Eiscremes.
BESUCHSZEIT
- Sonntag bis Mittwoch - 12:30 bis 15:00 Uhr | 19:00 bis 00:00 Uhr
- Donnerstag bis Samstag - 12:30 bis 15:00 Uhr | 19:00 bis 01:00 Uhr
DIE KLASSIKER DER ITALIENISCHEN GASTRONOMIE.
Verköstigen Sie die Klassiker der italienischen Gastronomie, die von unserem Chef-Koch zubereitet werden, begleitet von den besten internationalen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden.
Die Modernität vereint sich mit Tradition und das Show-Cooking vermittelt das kulinarische Wissen am Tisch. Frische Pizzas und Nudeln, zubereitet vor neugierigen und aufmerksamen Augen, die leicht in den handwerklichen Ofen hineinschauen können.
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Art der Küche: Italienisch
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Dienste: Mittag- und Abendessen; Take-Away-Gerichte und Wein erhältlich;
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Mini Chef-Köche – Kulinarischer Workshop für Kinder von 5 bis 12 Jahren, jeden Samstagmorgen, nach Voranmeldung und Mindestanzahl von Teilnehmern.
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Risottos und frische Pasta-Workshops für Erwachsene, jeden Samstag von 15:00 bis 17:30 Uhr, nach Voranmeldung und Mindestteilnehmerzahl.
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Veranstaltungen: Abendessen mit besonderen Weinen und Koch-Workshops.
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Kostenloser Parkplatz
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Lage: 1. Etage
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Kapazität: 122 Sitzplätze | 16 Plätze im Lounge-Bereich
BESUCHSZEIT
Täglich geöffnet von 12:30 bis 23:00 Uhr.
Informationen und Reservierungen
+244 222 642 703 | +244 928 491 813 | vitruvio.luanda@epic.sanahotels.com